西点椰蓉条的做法

方法一：使用手抓饼

准备用料 ：手抓饼2张、椰蓉25克、鸡蛋1个、黄油10克、糖10—15克。

制作步骤

黄油微波炉融化，放入白砂糖搅拌使糖融化，再加入一半鸡蛋液。

加入椰蓉后，椰蓉、黄油、蛋液、糖搅拌均匀。

抓饼室温放软，底下撒些面粉，放上一片手抓饼。

上面铺上椰蓉混合物。

把另一片手抓饼盖上，上面撒点面粉。

用擀面杖把手抓饼擀成椭圆形。

切条，对折，两边短的可以搭在一起，拧成麻花状。

均匀的刷上蛋液。

烤箱预热后，把椰蓉条放入烤箱，180度中层20分钟左右。

方法二：使用蛋挞皮

准备用料：

蛋挞皮若干、椰蓉馅适量。

制作步骤

把蛋挞皮从锡纸上剥离出来，轻轻揭开。