卖什么打火锅

打火锅时，以下食材通常比较受欢迎，可以优先考虑：

肉类

撒尿牛丸

牛肉卷

耗儿鱼

海鲜类

毛肚

鸭血

鸭肠

蔬菜类

海带

菌类

豆腐

其他

油条

这些食材在火锅中非常受欢迎，可以根据顾客的喜好和需求多准备一些。此外，还可以根据季节和顾客的口味，添加一些新鲜的蔬菜和水果。