面粉做什么饼好吃又简单

南瓜饼

材料：南瓜泥200克、面粉300克、白糖50克、酵母3克、温水适量、食用油适量。

步骤：

1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状。

2. 在南瓜泥中加入面粉、白糖和酵母，混合均匀。

3. 逐步加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团分成小块，搓圆后压扁成饼状。

5. 平底锅加热，刷上少量食用油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。

胡萝卜馅饼

材料：胡萝卜2根（约300克）、面粉400克、肉馅200克、葱末适量、姜末适量、盐、酱油、五香粉各适量、食用油适量。

步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮，擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤去多余水分。

2. 肉馅中加入葱末、姜末、盐、酱油和五香粉，搅拌均匀。

3. 将胡萝卜丝与肉馅混合，制成馅料。