徐州魏集就近特色餐饮

徐州魏集的特色餐饮包括：

魏集豆腐：

魏集豆腐以其味极豆腐闻名乡里，特点是洁白细腻，弹颤不散。凉拌滑润清鲜，热炒油亮如玉，入口清香爽心。其制作三大特点为：

原材料选用本地产上等小黄豆。

水源选用本地清朝初期一口古井的水。

磨浆选用石磨，弃用机器。

魏集馒头：

魏集馒头清香劲道，据馒头房的老板介绍，面粉要选上等的，面要柔透，吃起来才能蓬松且有韧性。

建议您去魏集品尝一下当地的特色豆腐和馒头，体验传统的徐州美食。