荣城好吃

荣成美食丰富多样，以海鲜最为著名，具体推荐如下：

海鲜：

荣成是著名的海鲜产地，拥有各种生猛海鲜，如牙鲆鱼、鲈鱼、对虾、琵琶虾、鹰爪虾、黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鲳鱼、乌鱼、鲍鱼、海参、海胆、魁蚶、扇贝等。

鱼腐汤：

鱼腐汤是荣成的特色美食之一，以牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。

鲅鱼水饺：

鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，荣成人特别爱吃。因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。鲅鱼饺子皮薄馅大，口感香滑，入口细腻。

干炸小黄鱼：

小黄鱼是荣成的著名特产，干炸小黄鱼外酥里脆，味道鲜美。将小黄鱼洗净，放入调料腌制两小时，裹上面粉后炸至金黄色，焦脆可口。

盆装海鲜：

荣成人吃海鲜喜欢论盆上，这种价格、分量和鲜美度，只有在大荣成才能享受到。

海鲜疙瘩汤：

冬天喝一碗热腾腾的海鲜疙瘩汤，别提多幸福了。荣成的海鲜疙瘩汤以多种海鲜搭配，鲜美无比。

蠓子虾酱：

蠓子虾酱吃法多样，可以生吃或熟吃，最美味的是蒸鸡蛋虾。将鸡蛋、蠓子虾酱、葱花、姜丝、花生油等混合，蒸出的鸡蛋口感滑嫩，味道鲜美。

山野菜：

春天是吃山野菜的好时节，荣成的山野里各种山野菜种类繁多，美味可口。

水果：

荣成的水果也非常出名，如无花果、苹果、蜜桃、东山三吉梨、草莓等，各有特色，口感和营养价值高。

特产面食：

荣成还有多种特产面食，如咸鱼饼子、菜粑粑、海菜包子、大花饽饽等，深受当地人喜爱。