牛肉火锅放的药材

牛肉火锅中可以放的药材包括：

天麻：

具有平肝息风、健胃消食、强筋壮骨的功效，与牛肉合用可以治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。

黄芪：

可以平衡牛骨、牛肉中的高脂肪、高胆固醇，并有养生的作用。

枸杞：

具有滋补肝肾、益精明目的作用，常用于药膳火锅中。

沙参：

一种常用的中药材，具有滋阴润肺、清心安神的功效。

人参：

大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智，在药膳火锅中可以增强体力和免疫力。

当归：

补血活血、调经止痛、润肠通便，适用于气血不足等症状。

桂皮：

具有温中散寒、理气止痛的作用，可以增加火锅的香味。

干红椒 和 花椒：

增加火锅的辣味和麻味，同时有温中散寒的功效。

八角：

增加火锅的香味，同时有温中散寒的作用。

草果：

具有温中散寒、止痛的作用。