鸽馍酱做法

鸽馍酱的做法如下：

方法一

准备材料

酸豇豆末250克

肉末150克

大蒜15瓣

姜5片

辣椒酱40克

鸡精、五香粉少许

青椒1个

制作步骤

葱姜蒜捣成蓉，青椒切丁。

放油（油稍微多点），放入肉末翻炒至金黄。

倒入葱姜蒜蓉，翻炒出香味。

加入辣椒酱翻炒，加入酸豇豆末翻炒。

加入鸡精、五香粉，翻炒均匀，待豇豆水汽稍干即可。

方法二

准备材料

土豆一个

鸡腿菇适量

香菇适量

油炸花生碎适量

菜籽油适量

葱姜适量