火锅店都有什么职位

火锅店通常会有以下职位：

总经理：

负责整个火锅店的经营管理，包括制定经营策略、管理团队、处理客户投诉等。

餐饮经理：

管理整个餐饮流程，包括菜品的制定、采购、原料的储存、食品安全等。

后厨经理：

负责后厨的管理，包括厨师队伍的管理、菜品的烹饪、食品安全等。

前台经理：

负责前台的管理，包括服务员队伍的管理、客户接待、订单处理等。

服务员：

为客户提供服务，包括点菜、上菜、结账等。

收银员：

负责收银工作，包括收款、找零、结账等。

传菜员：

负责将菜品从后厨传至前台。

配菜员：

负责将食材进行搭配。

清洁保洁员：

负责店铺的清洁卫生工作。

洗碗工：

负责清洗餐具。