腌咸菜的日语

腌咸菜的日语是 漬けもの。具体来说，盐腌的咸菜可以称为 塩漬け，而用酱油和味噌腌的咸菜则称为 味噌漬け。此外，还有其他种类的腌咸菜，例如：

ぬか漬け（用盐拌糠腌）

一夜漬け（腌一夜就吃的咸菜）

早漬け（暴腌的咸菜）

大根漬け（咸萝卜）

茶漬け（茶泡饭）

薬漬け（给患者开大剂量的药）

希望这些信息对你有所帮助。