炖鸡用多少当归好吃

炖鸡时使用的当归量主要根据个人口味和需求进行调整，但一般建议的用量在 10-20克之间。具体用量可以参考以下建议：

一般用量：

10-15克。这个用量适合大多数人，能够体现出当归的滋补功效，同时也不会使汤品过于苦涩。

根据血虚程度：

如果血虚症状较重，可以适当增加当归的用量，比如20-30克。但需注意，当归用量过多可能会给身体造成负担，并且使汤品变苦。

特殊体质或需求：

对于有特定健康需求的人群，如血虚、痛经等，可以在医生指导下适当增加当归的用量，但最好咨询专业人士，避免过量食用。

综合来看，10-15克是较为普遍且安全的用量，既能发挥当归的药效，又能保证汤品的口感。如果需要更显著的滋补效果，可以适当增加到15-20克，但需注意观察身体的反应，确保不会引起不适。