西点文华的起源

西点，顾名思义，是由国外引入的糕点，其起源可以追溯到欧洲。欧洲是西点的主要发源地，其制作技艺和品种已经有着相当长的历史。

明朝万历年间，意大利天主教利玛窦神父在来华过程中将面包生产技术传入中国沿海的大城市，如上海、广州等，这被认为是西点最早传入中国的时间。

明清之际，寓居北京的汤若望神父常用蜂蜜、鸡蛋、麦粉为原料制作“西洋饼”款待达官贵人。

古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕制作。古埃及人最早发现并采用发酵的方法制作面包，并且有证据显示，在古埃及帝国中，面包和蛋糕的品种达16种之多。

古罗马人制作了最早的奶酪蛋糕，并且成立了专门的烘焙协会。

欧洲文艺复兴时期，糕点制作技术得到革新，品种也不断增加，西式糕点逐渐形成并发展。

19世纪工业革命后，烘焙技术得到进一步发展，各种烘焙设备和模具的出现使得西点的制作更加便捷和多样化。

随着时间的推移，西点逐渐从贵族和皇室的专享走入寻常百姓家，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

每个国家和地区都有自己独特的西点文化，例如法国的马卡龙、意大利的提拉米苏、英国的司康饼等，这些不仅是美食的代表，也是当地文化的象征。

综上所述，西点的起源可以追溯到欧洲，并且经过数千年的发展，逐渐演变成现在丰富多样的糕点文化。