10斤牛蛙做火锅好吃
10斤牛蛙做火锅是非常好吃的。以下是制作火锅牛蛙的详细步骤和所需食材：
食材用料
牛蛙 10斤
香菜（根据自己的喜好配）
藕
大葱
大蒜
腐竹
姜
适量花生油
料酒
火锅底料一包
烹饪步骤
准备食材
所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下。
炒制火锅底料
锅烧热后，加入适量食用油。
烧热后加入火锅底料，小火炒至火锅底料融化沸腾。
煮制汤底
另取一只锅，将炒好的火锅底料倒入，放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开。
放入食材
依次放入莲藕、牛蛙、香菜。
待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹。