红油火锅比蚂蚁庄园

红油火锅和蚂蚁庄园是两个完全不同的概念，因此无法直接进行比较。

红油火锅是一种烹饪方式，主要特点是在火锅中使用的油脂（通常是辣椒油）带有辣味，并且油层覆盖在汤面上，起到保温作用，使热量散失较慢，从而使得火锅中的汤料能够更快地达到沸点。

蚂蚁庄园则是一个由支付宝推出的互动平台，用户可以在上面参与各种问答活动，获取奖励。其中，关于红油火锅比清汤火锅水开得更快的说法，是作为蚂蚁庄园的一个问题出现的，用于考察用户对火锅知识的了解。

因此，红油火锅和蚂蚁庄园之间没有直接的可比性。红油火锅的烹饪特点及其与清汤火锅的比较，是烹饪领域的内容；而蚂蚁庄园则是一个互动问答平台，涉及的内容更为广泛。