大理白族人吃火锅吗

大理白族人 确实吃火锅。大理不仅风景秀丽，而且美食众多，其中就包括各种火锅。以下是一些具体的火锅推荐：

腊排骨火锅：

大理旅游时，可以尝尝大理白族阿嬢亲自做的腊排骨火锅，这是当地的一种特色美食。

菌子火锅：

云南的菌子火锅是当地的一大特色，数种不同种类的菌菇一起炖煮成锅，鲜香阵阵，味道迷人。夏季来大理，一定不要错过。

新房子的火锅：

在古城附近，有一家由回民自己房子改建的餐厅，提供牛肉火锅和烧烤，本地人去得很多，人均消费约70元。

综上所述，大理白族人不仅吃各种传统火锅，而且这些火锅在当地非常受欢迎，值得一试。