餐饮公司的督察专员
餐饮公司的督察专员主要负责以下工作:
区域餐厅品控、人事财务稽核:
负责检查各区域餐厅的品控、人事和财务情况,确保各项运营符合公司标准。
食品安全法律法规宣导培训:
负责向基层餐厅宣导培训食品安全法律法规、公司规章制度及督察部相关文件。
数据整理与分析:
协助区域负责人完成区域数据整理,并进行数据分析,提出改进方案和建议。
巡店与检查:
对公司各岗位进行督导和检查,建立检查制度,采取常规检查、抽查、专项检查和暗查的方式,确保服务质量与合规性。
处理投诉与问题:
处理加盟商及消费者的投诉,并协助解决门店运营中出现的问题。
加盟商管理工作:
负责所管辖区域加盟店的退盟、转让及续签工作,协助召开加盟商沟通会和培训会。
市场调研与活动策划:
结合分公司年度、季度计划,进行市场调研,跟踪销售进度和市场开店计划,制定日常营运报表,并协助门店进行活动策划。
任职要求:
学历与工作经验:统招,全日制大专以上学历,具有1年以上餐饮行业相关工作经验。
能力与素质:为人正直、有原则,能够有效执行制度标准,处事严谨,对结果负责,服从领导,执行力强。