秋蓉怎样做好吃

秋葵可以通过多种方法制作得美味。以下是几种简单又美味的做法：

清炒秋葵

准备适量的秋葵、蒜、盐、鸡精、白糖和油。

将蒜去皮切成末，秋葵洗净后放在淡盐水中泡10分钟，然后切成1cm左右的段。

锅中倒入食用油，蒜末爆香后加入秋葵翻炒1分钟，再加入一勺水继续翻炒2分钟。

最后加入白糖、盐和鸡精，搅拌均匀后即可出锅。

凉拌秋葵

挑选新鲜的秋葵，用食盐搓揉去除表面的绒毛，然后清洗干净并去掉蒂部。

锅中烧水，加几滴植物油，水开后放入秋葵焯水3分钟，捞出过凉水备用。

切好姜丝、大蒜末和辣椒丝，调个料汁：加入白砂糖、味极鲜和凉白开，搅拌均匀。

将秋葵纵向切成两半，淋入调好的料汁，再撒上姜蒜和辣椒丝，最后浇上热油即可。