清远好吃推荐

清远是一个美食的天堂，拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食。以下是一些推荐的特色美食：

清远鸡：

以当地土鸡为主要材料，烹饪精细，滋味鲜美，是清远的传统名菜。

清远炒蚝虾：

新鲜的蚝和虾炒至鲜美，口感独特，是清远的特色菜之一。

清远腊味：

以猪肉为主要原料，加入多种香料腌制而成，口感醇香，适合搭配米饭食用。

清远瑶柱炒饭：

瑶柱和饭一起炒制，口感独特，香味四溢。

清远牛肉粉：

以细而软的粉条、鲜美的牛肉和独特的调料而著名，热气腾腾的汤头让人回味无穷。

清远蒸鸡：

鸡肉质鲜嫩，口感鲜美，以其特色的调料和独特的烹饪方式而著名。

清远猪脚姜：

肉质鲜美，口感软糯，味道浓郁，是当地的传统美食。

清远蚝油面：

香气扑鼻，鲜美可口，是一道传统的特色美食。

清远酒鬼花生：

味道鲜美，口感脆爽，是当地的传统小吃之一。

清远烧腊：

包括烧鸭、烧肉、烧鹅等，肉质鲜美，味道浓郁。

清远鲜竹卷：

以鲜美的味道和独特的制作方法而著名，是当地人最喜爱的特色小吃之一。

清远橄榄菜炒肉：

口感鲜美，营养丰富，是一道传统的美食。

九龙豆腐：

以当地优质黄豆为原料，酿制方法独特，口感嫩滑鲜美，被誉为“豆腐之王”。

刀切糍：

选用优质糯米粉制成，外皮Q弹，内馅香甜，是清远人民的心头好。

麦羹：

以新鲜麦粒为主要原料，熬煮后口感软糯甜润，清香可口。

酿田螺：

选用新鲜田螺肉配以猪肉、香菇等食材塞入田螺壳中蒸制而成，鲜美中带有微辣。

洲心大粥：

以当地特产的泰国香米为主要原料，熬制而成，绵绸可口，营养丰富。

东陂水角：

皮薄馅大，卤水独特，咸鲜可口，是清远最古老的小吃之一。

连州菜心：

因为土壤和气候的关系，长得特别嫩，口感鲜美。

清远白切鸡：

选用当地瓯菜鸡，经过专门的煮制方法，鸡肉鲜嫩滑软，汤味香浓。

这些美食无论是初次品尝还是再次回味，都能带给您绝妙的美食体验。来清远旅游或出差的朋友，一定要尝尝这些地道的特色美食。