福州海鲜小火锅必买
在福州品尝海鲜小火锅，以下几家餐厅是值得一试的：
人人江记
特色：性价比高，品种多，价格便宜。用餐环境干净整洁，已经成为福州海鲜火锅的标杆。特别推荐大头虾，肉质紧实，带甜味。
地址：具体地址未提及，但可搜索“人人江记”获取最新位置信息。
江记火锅
特色：性价比高，位于上渡鹭岭路洋洽新村5-8号店，人均消费约80-120元。
鑫锦泰楼
特色：提供双拼鸳鸯锅（麻辣锅+高汤锅），海鲜拼盘（如三角贝、油蛤、鲍鱼），以及龙胆鱼等。麻辣锅麻香而不燥，海鲜新鲜。
地址：五一北路88号保罗假日酒店3楼。
悦庭.九十八号新食坊
特色：装修风格高档，服务细腻。提供原味粥锅底，搭配鱼脆皮、榨菜、花生米等开胃小菜。