小西点慕斯怎么装饰
小西点慕斯的装饰方法如下：
准备材料
淡奶油、白糖、草莓酱、鱼胶片、戚风蛋糕等。
制作慕斯馅
将淡奶油和白糖打发至略显纹路，然后加入草莓酱搅拌均匀。
鱼胶片用牛奶泡软后融化，加入淡奶油中搅拌均匀，制成慕斯馅。
组装蛋糕
将蛋糕片剪去边，比模具小一圈，然后一切二。
取一片蛋糕片放入模具内，倒入一半的慕斯馅，再放入另一片蛋糕，倒入余下的慕斯馅，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
装饰表面
取出冷藏好的慕斯蛋糕，表面可以涂抹一层草莓果酱。
摆放新鲜的草莓切片或薄荷叶作为装饰，增添色彩和口感。
可以撒上一些糖粉增添甜味，也可以摆放一些精美的糖花或水果丁增添色彩和口感。