临街门面餐饮美食搭配
临街门面的餐饮美食搭配可以丰富多样,以下是一些推荐的组合:
牛肉丝炒蔬菜
材料:300克牛肉丝、2个洋葱、2个胡萝卜、2个青椒、适量的食用油、适量的盐和胡椒粉。
做法:牛肉丝在冷水中浸泡后沥干,锅中烧热食用油煸炒至变色,加入蔬菜丝翻炒至软,再与牛肉丝一起翻炒,最后加盐和胡椒粉调味。
酸辣粉
材料:红薯粉条、花生碎、香菜、干辣椒、芥菜碎。
调料:盐、味精、鸡精、生抽、醋、火锅底料。
做法:粉条提前泡水剪短,芥菜烫水,锅中放油炒干辣椒段和火锅底料,加水调味后放入碗中,粉条烫熟后放入碗中,撒花生碎、芥菜碎和香菜。
肉丁胡辣汤
原料:熟羊肉、羊肉鲜汤、面粉、粉皮、海带、油炸豆腐、菠菜、胡椒粉、五香粉、鲜姜、盐、香醋、芝麻油。
工艺:分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序,详细做法可参考相关菜谱。
煎饼果子
材料:面饼、特制酱料、油条、生菜、葱花、芝麻。