上海餐饮店怎么复工验收

上海餐饮店复工检查主要涉及以下几个方面：

各单位需通过现场检查、电话、微信、张贴告示等形式，对辖区企业食堂、饭店开展全覆盖排摸，并发放相关告知书，明确复工开业报备要求、疫情防控和食品安全管理工作。

餐饮单位需承诺符合食品安全专业告知书要求、从业人员培训到位，并提交承诺书，同时在醒目处张贴“六要六不要”和经街镇（园区）复工条件核查通过的相关材料。

市场监管部门需对申请复工的企业单位食堂、中型及以上饭店开展实地检查，完成信息核查后方可同意复工开业。其他餐饮单位经报备同意后即可复工开业，后续视情开展抽查。

对没有按照要求报备的餐饮单位，立即责令停业，并抄告街镇（园区）。对未经许可从事食品经营的单位，立即关停。

对复工开业的餐饮单位，要加强执法检查，确保指导到位、监管到位，对检查发现的违法违规问题依法从严查处，对存在严重安全隐患的，立即责令整改，完成整改前不得开业。

餐饮单位需加强从业人员健康管理，做好晨检记录和建档工作，上岗时必须佩戴口罩，勤洗手，做好手部消毒措施。

要求顾客佩戴口罩入店，有条件的店家应对其进行测温，如有发热现场及时劝阻就医，并采取相应的导流措施，顾客就餐时应扩大人与人的间隔距离。

加强对经营场所设施设备的消毒管理，做好就餐场所和餐饮用具的消毒记录，开窗通风，保持空气流通。

餐饮服务业相关单位需向各区商务部门或者防控办指定的部门申请办理复工复市相关手续，包括为返岗员工、运输车辆通行以及企业自有骑手分别办理复工证、车辆通行证、电子通行证。