重庆香肠好吃
重庆的肥肠美食丰富多样,以下是一些推荐的肥肠店及其特色菜品:
天一沾水肥肠
人均:21元
地址:九龙坡区科园四路(近森林小学)
特色:沾水肥肠凉拌食蔬,将油腻的肥肠与清爽的食蔬搭配,口感独特,具有老重庆的味道。
邓记莽子老火锅
人均:60元
地址:江北区北城天街欧式一条街
特色:肥肠糯唧唧、香喷喷,先过一道卤水,再在麻辣火锅中煮,味道结合了卤煮味和火锅味。
金爪爪干锅(白马凼店)
人均:46元
地址:九龙坡区石桥铺白马凼8号城建校对面
特色:肥肠口感耙软,味道重,搭配一勺肥肠豌豆和一勺饭,香味浓郁。
曹氏鲜椒肥肠鱼
人均:80元
地址:渝北区百果路山水蓝庭小区临街5号门市(金色池塘十字路口)
特色:肥肠与鱼搭配,肥肠处理干净,口感软糯,口味麻辣。
芋儿肥肠鸡
人均:31元
特色:肥肠煮得软烂入味,搭配芋儿、土豆、海带等配菜,口感丰富。
烧哥肥肠鱼
人均:未提供
地址:未提供
特色:肥肠处理干净,口感软糯,口味偏麻辣,上面浮着大把花椒海椒。
山城肥肠王
特色:位于重庆市渝中区,是一家有着几十年历史的老字号火锅店,肥肠选用猪大肠,经过长时间熬煮,味道浓郁。
黄记煌三汁焖锅
特色:位于重庆市江北区,肥肠与鸡肉、土豆等食材一起炖煮,搭配特制的三汁酱料,味道浓郁。
这些肥肠店各有特色,建议您根据个人口味选择尝试。重庆的肥肠美食不仅口感丰富,而且味道独特,绝对能让您大饱口福。