长沙县好吃
长沙县有许多美食值得一试,以下是一些推荐:
拔丝湘莲:
这是一道美味可口的传统名点,属于湘菜系。以鲜莲为主料,经过糖浆烹制而成,口感香甜软糯。
柳德芳汤圆:
这是长沙市的名特小吃,由柳德芳汤圆店独家经营,以其独特的口感和风味闻名。
湘粉:
又名南粉,因产地在湖南而得名。湘粉与山东的龙口粉丝、北京的清河粉丝齐名,畅销国内外市场。
生熏大黄鱼:
这是一道知名的湘菜,以鲜黄鱼熏制而成,清香鲜嫩,色香味俱佳。
金柑桔饼:
金钱桔饼又名金桔花,是湖南浏阳的传统名产之一,属于蜜饯类,口感香甜。
长沙臭豆腐:
这是长沙非常传统的特色小吃,虽然名字中有“臭”字,但吃起来却非常美味,深受当地人喜爱。
糖油粑粑:
这是长沙的另一种传统小吃,口感软糯,甜而不腻,是街头巷尾常见的小吃之一。
口味虾:
这是长沙非常有名的一道菜,以新鲜的小龙虾为主料,口味鲜美,香辣可口。
金牌手撕鸭:
这道菜以鸭肉为主料,经过腌制、爆炒和撕成条状,口感香酥,非常下饭。
干锅肥肠:
肥肠处理得极其干净,没有多余的油脂和异味,先卤制入味,再切片爆炒,吃起来Q弹有嚼劲。