衡水的什么店好吃

衡水好吃的美食包括：

衡水熏肉：

选用上等瘦肉腌制后，用柴火慢火熏制而成，皮烂肉嫩，醇香四溢。赵记熏肉是其中的佼佼者，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇香。

衡水酥鱼：

用上等鲤鱼肉制成，炸至酥脆金黄，骨酥肉嫩，香味浓郁。武强酥鱼是代表之作，外酥里嫩，口感鲜美。

衡水驴肉火烧：

优质驴肉和面粉制成，外皮酥脆，内馅鲜美，肉香和饼香交织，让人欲罢不能。衡水老字号驴肉火烧店更是将这道美食做到极致。

饶阳豆腐脑：

选用上等黄豆制成豆浆，再加入石膏凝固，蒸煮后制成豆腐脑。配以酱油、醋、辣椒油等调味品，味道鲜美爽口，营养丰富。是衡水人早餐或下午茶的首选。

冀州焖饼：

上等面粉和酵母发酵后制成饼皮，包入肉馅、豆腐、香菜等食材，焖制而成。焖饼柔软入味，香气扑鼻，每一口都能品尝到丰富的馅料和饼皮的香糯。

深州酥糖：

芝麻、花生、桂花等多种材料制成，外皮酥脆，馅香甜可口，层次分明，甜而不腻。是衡水著名的传统糕点之一。

衡水湖烤鸭：

选用当地优质的衡水湖鸭，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道十分诱人。

桃城区肉夹馍：

优质面粉制作的面饼，夹上炖煮好的猪肉和各种调料，味道浓郁，十分美味。

武强酥饼：

精面粉和芝麻为原料，油炸和烤制，口感酥脆，味道香浓。

粉玍达：

绿豆面小吃，有五六百年历史，清爽可口。

郭庄煊饼：

山东传统美食，大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，香味四溢。

衡水湖烤鸭蛋：

独特的制作工艺和鲜美的口感，具有弹性口感和久煮不死的特性，可配菜、凉拌、热炒等多种食用方式。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特色菜肴，都能让品尝者感受到衡水的独特风味和美食文化。建议您有机会到衡水旅游或品尝这些美食，定会留下难忘的回忆。