丘比沙拉酱怎样调好吃

丘比沙拉酱可以通过以下几种方法调制出美味的味道：

经典方法

用料：鸡蛋50克、炼乳60克、砂糖50克、盐10克、味精3克、大豆油500克、白醋60克。

做法：

将鸡蛋、糖、盐、味精放入一个干净的盆里，搅拌均匀融化。

慢速加入大豆油，边加边搅拌，避免油太多太快导致鸡蛋分离。

搅拌至沙拉酱成稀稠状后，分次加入适量的大豆油，继续搅拌至稠状。

慢速加入白醋，搅拌均匀，最后加入炼乳，搅拌均匀即可。

简化方法

用料：鸡蛋1个、植物油400克、糖25克、盐3克、白醋10克。

做法：

鸡蛋、糖、盐用筷子或打蛋机高速搅拌，然后慢慢加入植物油，像细线一样倒入。