温州哪里水煮鱼好吃
在温州,有几家水煮鱼非常受欢迎:
阿川渔庄
阿川渔庄是温州的老牌川菜馆,自2001年以来一直坚持做川菜。他们的水煮鱼是许多温州人的最爱,老师傅处理的鱼片毫无腥味,口感鲜嫩,辣味适度,深受食客喜爱。
溢味馆
位于下吕浦温迪路上的溢味馆,其水煮鱼采用砂锅密制,味道浓郁,麻、辣、鲜、香四味俱全。此外,他们家的水煮鱼只加豆芽不加黄瓜,适合喜欢黄瓜的朋友。
新川妹火锅川菜
纱帽河的新川妹火锅川菜的水煮系列非常受欢迎,特别是水煮鱼,味道地道,值得一试。
辣香婆川菜
位于西游路的辣香婆川菜,其水煮鱼也颇受好评,是温州大学南门对面巷子里水心跟天窗巷一带的知名餐馆。
川之味
横河南路的川之味,老板原先是奥林匹克西餐部的经理,对饮食方面有独到的见解。他们的水煮鱼味道鲜美,是不少食客常去的地方。
这些餐馆的水煮鱼各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择其中一两家进行品尝。