晚餐有哪些好吃的
番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨、葱、姜、番茄、鸡蛋、大米、盐。
做法:将猪胫骨敲碎煮成骨汤,加入番茄丁、姜葱水、鸡蛋液和适量盐,煮成粥即可。
鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋、小白菜、虾仁、面粉、盐、花椒面。
做法:炒熟鸡蛋和虾仁,加入碎白菜和调料搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。
鱼肉拌饭
用料:鲢鱼、姜、葱、蒜、盐、豌豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油。
做法:鲢鱼去骨,肉与骨分离,鱼肉剁成末,加入调料腌制后拌饭,再淋上鸡蛋液和香油拌匀。
蜜汁叉烧
用料:梅花肉、姜丝、叉烧酱、生抽、蜂蜜。
做法:梅花肉腌制后烤制,期间刷上蜂蜜增加风味,烤至金黄酥脆。
肉沫豆腐
用料:瘦肉、豆腐、生抽、蚝油、淀粉、清水。
做法:肉沫炒散后加入豆腐和酱汁焖煮,最后撒上葱花。
红烧茄子
用料:茄子、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐。
做法:茄子切块,炒至软烂,加入调料汁焖煮至入味。
油淋老豆腐
用料:老豆腐、小葱、小米椒、生抽、老抽、盐、蚝油、白糖。
做法:老豆腐蒸软,切小方块,淋上调料汁,热油浇上即可。
蜂蜜烤鸡翅
用料:鸡翅膀、蜂蜜、香油、料酒、老抽、胡椒粉、生抽、蒜末。
做法:鸡翅膀腌制后烤制,表面刷蜂蜜,烤至金黄。
茄汁大虾
用料:阿根廷红虾、葱、姜、蒜、橄榄油、番茄酱、白砂糖、盐、蚝油、白醋。
做法:大虾烤至金黄,另炒葱姜蒜,加入调料汁,淋在大虾上。
虾滑秋葵
用料:秋葵、虾滑、椒盐。
做法:秋葵切半,填充虾滑后蒸煮,撒上椒盐。
干锅牛肉
用料:牛肉、土豆、洋葱、蒜苗、香菜、小米椒、花椒、干红辣椒、大蒜、生姜、火锅底料。
做法:牛肉腌制后,与蔬菜一起炒制,加入火锅底料和香料,炒至入味。
糖醋排骨
用料:排骨、冰糖、生抽、老抽、陈醋、白糖、水。
做法:排骨焯水后,炒糖色,加入调料汁焖煮至软烂,收汁。
这些晚餐选项既美味又营养丰富,适合不同的口味和需求。可以根据个人喜好选择一道或几道来尝试。