小包子什么馅料好吃
韭菜鸡蛋馅
材料:韭菜200克、鸡蛋3个、盐5克、香油3克、十三香3克。
特点:韭菜的清香与鸡蛋的嫩滑完美融合,营养丰富,口感丰富。
大葱肉馅
材料:猪肉300克(肥瘦相间)、大葱100克、姜10克、盐8克、生抽15克、料酒10克、蚝油10克、白胡椒粉3克。
特点:大葱的辛辣与猪肉的鲜美相互映衬,香气浓郁,令人食欲大增。
香菇肉馅
材料:猪肉250克、香菇150克、葱20克、姜10克、盐6克、生抽12克、鸡精5克、食用油15克。
特点:香菇的独特香味为小笼包增添别样风味,馅料味道醇厚丰富。
茴香鸡蛋包子
材料:茴香适量、鸡蛋四个、面粉适量、葱姜、盐适量、香油、豆瓣酱。
特点:酱香浓郁,馅料拌好后类似香菇酱包,味道美妙。