香菜跟什么包饺子好吃

香菜与牛肉、猪肉、虾仁和韭菜等搭配包饺子都很好吃。以下是几种具体的搭配及制作方法：

牛肉建议选用牛里脊或牛腿肉部位，肉质细嫩，适合做馅。

香菜具有特殊的香气，能够去除牛肉的腥味，增添鲜味。

调料需要葱姜、生抽、蚝油、盐、料酒、白胡椒粉和少量白糖。

猪肉馅选用三分肥七分瘦的，口感鲜嫩多汁。

香菜切碎后拌入肉馅中，加入姜末、葱花、盐和生抽等调料，搅拌均匀。

可以加入鸡蛋和香油，使馅料更加嫩滑。

虾仁的鲜味与香菜的清香相互融合，能够增添饺子的鲜美口感。

调料需要葱姜、盐、鸡精、酱油和花椒油等。

韭菜的辛香味与香菜的清香相互融合，味道更加美味。