医院月子餐饮计划书内容

医院月子餐饮计划书内容通常包括以下几个方面:

营养原则

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养均衡原则。

适量增加鱼、肉、蛋、奶、豆制品等富含优质蛋白质的食物,有助于产妇身体恢复和乳汁分泌。

保证充足的主食摄入,如小米、糙米、全麦面包等,提供能量和膳食纤维。

适量摄入植物油,如橄榄油、亚麻籽油等,提供必需脂肪酸,促进宝宝大脑发育。

多吃新鲜蔬菜、水果,以补充维生素、矿物质和膳食纤维,促进消化和排泄。

采用蒸、煮、炖、焖等烹调方式,保持食物原汁原味,减少油炸、煎炒等油腻食物的摄入。

食物烹调方式选择松软、易消化的食物,如粥、面条、馄饨等,减轻肠胃负担。

食物口感荤素搭配,粗细搭配,保证食物的多样性和营养均衡。

饮食搭配清淡易消化原则,少量多餐原则,餐次安排每天安排5-6餐,每餐适量,避免暴饮暴食。