餐饮行业外账没有发票

在餐饮行业中，如果遇到外账没有发票的情况，可以采取以下几种方法来处理：

根据《企业会计制度》，在无法取得发票的情况下，企业可以选择按照其他可信凭证来确认成本。这些凭证包括销售合同、发票收据、送货单、收条、发票登记簿等。

可以根据送货单等凭证进行内部审计检查，确定来货的数量、痕迹和价格，然后按照账务处理规定进行记账。

如果无法通过其他方式取得发票，可以向税务局申请代开发票。代开发票后，该笔费用才能正式入账。

在某些情况下，企业可以使用收据作为入账依据，但在进行企业所得税汇算清缴时，需要将这部分费用进行纳税调增，因为收据并不被税务机关认可。

为了避免未来出现类似问题，建议在采购原材料时务必取得相应的发票，并且发票的品名和金额不能随意更改。

对于依法无需办理税务登记的单位或从事小额零星经营业务的个人，其支出可以使用税务机关代开的发票、收款凭证或内部凭证作为税前扣除凭证。

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