用鸡汁煮火锅

用鸡汁煮火锅的方法如下：

方法一：简易鸡汁汤底

用料：

太太乐鸡汁 2勺

太太乐蚝油 1勺

太太乐酱油 1勺

大葱 半根

红枣 3颗

姜蒜 适量

虾 300克

香肠 适量

火锅丸子 适量

各种蔬菜 适量

做法：

1. 准备汤底材料，包括大葱切段、姜蒜切片。

2. 锅里倒少许油，炒香葱姜蒜。

3. 加入鸡汁、蚝油和生抽，炒出香味。

4. 加入水，再加入香菇、番茄、红枣等配料。

5. 转入电锅里煮至沸腾即可。

方法二：鸡架煮鸡汁汤底

用料：

鸡架 1副

姜 5片

料酒 15克

水 2.5升

做法：

1. 鸡架解冻并清洗干净。

2. 放入高压锅，加入清水和姜片。