火腿油怎么调好吃

火腿油可以通过以下步骤调制出美味的蘸料：

准备食材

火腿肠5根

蘸料：辣椒面一勺、白芝麻一勺、盐一小勺、糖一勺、烧烤粉一勺、油适量。

处理火腿肠

火腿肠撕掉外包装，两面切花刀，切得越深花越开，但也更容易断所以要掌握好力度。

煎火腿肠

锅中放两勺油，油热放火腿肠，中途记得要翻面，小火煎至表面变硬控油捞出。

调制蘸料

碗中放入辣椒面、糖、盐、烧烤粉、白芝麻。

重新把煎火腿的油烧热，烧热后淋入蘸料中，搅拌均匀即可。

这样调制的火腿油蘸料适合用来蘸食煎好的火腿肠，使其表皮酥脆，口感更加丰富。