网红火锅杯摆摊做法
网红火锅杯的做法如下:
材料准备
红糖10克
木薯粉100克
红豆适量
蜜香红茶叶15克
风味糖浆15克
纯牛奶250克
冰块适量
干冰适量
制作步骤
1. 熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌,搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后,珍珠就准备好了。
2. 红豆用高压锅煮5-7分钟,期间不停的搅拌均匀,再搅拌过程中加入准备好的10克红糖,这样红豆也就做好了。
3. 最后:再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆,放入适量的冰块和15克风味糖浆,倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底,摇晃均匀后加入干冰,一杯火锅杯冒烟就做好了。
这种网红火锅杯结合了奶茶和火锅的元素,通过加入珍珠、红豆和干冰,制作出冒烟的效果,非常适合夏天消暑。建议在制作过程中确保所有材料的新鲜和卫生,以及干冰的使用安全。