创意餐饮小米摆台教程

创意餐饮小米摆台教程如下:

铺台布

推拉式

选取合适大小的台布,站在副主人席位旁,靠近桌边。

将台布用双手平行打折,向前推出,再拉回,使台布鼓缝面朝上,中线缝正对副主人席位。

台布的四角和桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不可搭地。

撒wang式

选取合适大小的台布,站在副主人位置。

用双手把台布平行打折并提起,向第一主宾方向一次撒开,使鼓缝朝上,中线缝直对副主人席位。

台布四角要与桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不许搭地。

铺好的台布图案、花纹置于餐桌正中,台布铺完后再围椅子。

台形与用具摆放

台形

4人方台:采取十字对称法。