开面馆比其他餐饮利润

开面馆的利润情况如下：

面馆的平均利润率并不高，一般只有10%-20%。

如果经营得当，面馆的利润率可以达到50%左右。

有的面馆在经营特色面食且受周围居民喜欢的情况下，利润率可以达到30%以上。

规模较大的面馆，周边销售的利润可以占到总利润的较高比例。

一碗面的毛利润大概在6元左右，如果每天能卖出100碗面，一天的毛利润就是600元左右，再除去房租、水电等杂费，纯利润在400-500元之间。

有的面馆每天纯利润在1千到2千之间，利润在百分之六十左右。

建议

成本控制：选择便宜的面食材料，合理安排员工和租金成本，可以有效提高利润率。

特色经营：经营具有特色的面食，吸引顾客，可以提高销售额和利润率。