闫银龙鱼怎么炖好吃

炖银龙鱼的方法有多种，以下提供三种做法：

红烧银龙鱼

主料：银龙鱼约800克

辅料：葱姜蒜适量，白糖、料酒、醋、生抽各适量

具体步骤：

银龙鱼清洗干净，切成块状。

葱姜蒜切好备用。

鱼块用料酒、盐、生抽腌制一段时间。

热锅下油，将鱼块煎至两面金黄。

加入姜片、蒜瓣、白糖、料酒、醋和生抽，加热水烧开，小火慢炖至汤汁收浓。

最后撒上葱花，即可出锅。

煎银龙鱼配豆腐

主料：银龙鱼约500克，豆腐适量

辅料：姜片、蒜瓣、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、葱段、麻油各适量

具体步骤：