依据餐饮经营的类别划分
餐饮经营类别划分如下：
餐馆 （含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：
主要以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目
包括火锅店、烧烤店等
进一步细分为：
特大型餐馆：经营场所使用面积在3000㎡以上或就餐座位数在1000座以上
大型餐馆：经营场所使用面积在500~3000㎡或就餐座位数在250~1000座
中型餐馆：经营场所使用面积在150~500㎡或就餐座位数在75~250座
小型餐馆：经营场所使用面积在150㎡以下或就餐座位数在75座以下
快餐店
以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式
小吃店
以点心、小吃为主要经营项目