西点有书吗

是的，西点相关的书籍有很多，涵盖了从基础知识到专业技能的各个方面。以下是一些推荐的书籍：

《西点基础知识》

《西点工艺美学》

《西点制作教程 （高等学校专业教材）》

《法式烘焙教科书》

《看图学甜点——烘焙技巧自学全书》

《大厨圣经》（法国蓝带著）

《西点全书》（凯瑟琳.艾特肯森著）

《西式糕点制作大全》（川上文代著）

《完美西点》（何肖琼著）

《烘焙教室》（何肖琼著）

《跟着君之学烘培》（君之著）

《西点基础教程》（黎国雄著）

《西式面点制作》（不详）