青棉花的做法
青棉花通常指的是木棉花的花瓣,以下是几种常见的做法:
蛋清炒西兰花和黑木耳
蛋清倒入无油无水的碗中,打至湿性发泡。
西兰花和黑木耳洗净切碎。
锅放底油,下西兰花和黑木耳炒香。
倒入一勺生抽,适量水,少许盐和糖炒匀。
倒入打发的蛋清,略略炒散即可。出锅后淋上一勺香油。
木棉花煲汤
砂锅中加入水、党参、排骨、姜片、葱段和木棉花,小火炖煮2个小时即可。
凉拌木棉花
将新鲜木棉花的花瓣在热水中焯一下。
准备一些喜欢的蔬菜,加入适量的盐、醋、酱油和芝麻油,拌匀即可,保持木棉花原有的清香。
木棉花煮粥
按照平时熬粥的方法加入水和米。
在粥五成熟时加入木棉花和鲜菇,再加入适量的盐。