平阳水头有什么好吃
平阳水头的美食包括以下几种：
中街排骨泡：
这家店开业已有30多年，是平阳和温州都非常有名气的美食。排骨泡以其金黄酥脆、略带甜味、肥瘦相间的特点而著称，顾客还可以自行挑拣，非常适合下饭、佐酒或单独食用。
稀饭：
在平阳水头的夜市街上，稀饭是备受吃货们青睐的美食之一。
平阳咸菜饼：
虽然听起来普通，但平阳的咸菜饼有着独特的风味，是当地排队小吃前三甲之一。这种咸菜饼在平阳县城昆阳东门街附近的一个摊位出售，下午三点出摊，队伍常常排得很长。
红龟粿：
作为闽南文化的代表符号之一，红龟粿在水头古镇非常有名，尤其在孩子过周岁时，寓意步步高升。
黄汤元宵 、 马蹄笋、 老庄盐水鸡肉、 番薯粉等：这些美食也深受当地食客喜爱，体现了水头古镇多样化的美食文化。
梅溪黄牛排： 源于平阳梅源，以肉质柔韧有嚼劲而著称，是当地一道不可错过的美食。 夏秋之际，人们会采集中草药如“十样白”来炖鸭，既消除暑热湿气，又滋补身体。草药炖鸭：
炸大排
和 炒粉干：
这两道小吃也是平阳水头的特色美食，外酥里嫩，香气四溢，深受食客喜爱。
南麂大黄鱼：
作为海鲜美食，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是平阳人民非常喜爱的美食之一。
百打糕：
这是一种传统名小吃，有甜咸两种口味，口感外焦里嫩，非常受欢迎。