江苏餐饮污水处理方式

江苏饭店餐饮污水的处理方法主要包括以下几种：

油水分离设备：

利用油和水的密度差进行分离，去除污水中的油脂和悬浮物。这是初步处理的重要步骤，可以有效减少油脂对下水管道的堵塞，并防止油污进入生态系统。

厌氧处理：

通过设置厌氧池对餐饮污水进行预处理，将有机物质分解为甲烷等可再利用的生物质，同时减少氮、磷等营养物质的含量。

生物接触氧化处理：

采用高效生物接触氧化池，进一步分解厌氧池中分解出的有机物质、氮、磷等营养物质，达到水质达标排放要求。

植物化处理：

利用人工湿地或自然湿地，通过植物吸收和微生物降解作用去除餐饮污水中的氮、磷等营养物质。

活性污泥法处理：

对于BOD和COD含量较高的餐饮污水，采用活性污泥法处理设备（如MBR、SBR等）进行降解处理。

物理化学处理法：

包括沉淀法、吸附法、氧化法等，适用于含有高浓度油脂、悬浮物和重金属离子的餐饮污水。这些方法具有处理效果好、处理速度快等优点，但运行成本较高。

综合处理法：

将多种餐厨废水处理方法进行综合运用，以达到更好的处理效果。综合处理法具有处理效果好、适用范围广等优点，但运行成本较高。

预处理和深度处理：

预处理通常包括格栅或筛网去除较大的悬浮物和杂质，油水分离去除油脂，生物处理（如厌氧或好氧生物处理技术）分解有机物，沉淀去除悬浮物，过滤去除残留物，消毒杀灭病原体。深度处理则根据废水特性和处理要求，可能需要进行额外处理，如过滤、消毒等，以确保出水质量达标。

监测和执法：

江苏省将加强对餐饮业的监督和执法力度，建立健全监督机构和执法团队，定期检查和抽检餐饮业的污水排放，并对违规行为进行处罚。

宣传和教育：

通过多种形式和渠道，开展餐饮污水整改方案的宣传和教育活动，提高公众对餐饮污水问题的关注度和认识度。

建议江苏饭店根据自身规模和污水特性，选择适合的污水处理方法，并严格遵守相关法规和标准，确保餐饮污水的有效处理和达标排放。