红酒持杯方式

使用拇指、食指和中指捏住杯脚的中心偏下处，这是最为通用的持杯方式。这种姿势不仅稳定，而且方便摇杯和品鉴。

将手置于杯底面上，手指依次握住杯腿的最低处。这种方式稳妥且不失优雅，适合在多数场合使用。

拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，呈现手部优美曲线。

用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，适合站着喝酒的时候。

无论采用哪种持杯方式，都要避免用手直接握住杯身，以免手温影响红酒的温度和口感。

手持杯梗，轻轻摇晃酒杯，让红酒在杯中旋转。这样可以使红酒与空气充分接触，释放出更多的香气。

碰杯时，应手持杯梗或杯座，轻轻触碰对方的酒杯。避免用杯口直接相碰，以防破碎和酒液溅出。可以用杯肚最宽处进行撞击，声音更为空灵悠长。

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