西点柜加装加湿器

在西点柜加装加湿器的作用主要是 防止糕点脱水干燥以及干瘪开裂。通过增加湿度，可以保持柜内环境的湿润，从而延长糕点的保鲜期并保持其原有的口感和外观。

不过，在加装加湿器时，也需要注意以下几点：

选择合适的加湿器：

应选用适合冷藏设备的加湿器，并确保其具备除雾功能，以免水雾影响柜内物品的清晰度。

合理放置：

将加湿器放置在蛋糕柜的适当位置，以确保水雾能够均匀分布，达到最佳的加湿效果。

定期维护：

定期清洁加湿器，保持其正常运行，避免产生过多水垢或细菌影响食品卫生。

综上所述，加装加湿器可以有效改善西点柜内的湿度环境，延长糕点的保鲜期。但在实施时，应注意选择合适的型号和功能，并进行适当的放置和维护。