清炒太湖菜做法

清炒太湖菜的做法如下：

材料准备

太湖菜300克

盐4克

油20克

耗油5克

制作步骤

步骤1：将太湖菜洗净，把梗子和叶子分开，梗子厚实的部分可以每一片都用手掰开，方便切碎。

步骤2：热锅凉油，当油微微冒青烟时，把梗子放入锅中翻炒至变深色，再加入叶子继续翻炒至变深色。

步骤3：加入适量的盐和蚝油翻炒两下即可出锅。

这样炒出来的太湖菜好吃又糯。希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪愉快!