山芋粉丝配什么好吃
山芋粉丝可以搭配多种食材，制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配：
肉炖粉丝
搭配肉类，如猪肉、牛肉或鸡肉，制作肉炖粉丝，这是儿时难得的佳肴。
海鲜搭配
虾仁、鱿鱼、蛤蜊等海鲜与山芋粉丝搭配，可以制作出三鲜红薯粉丝。
蔬菜搭配
青椒、胡萝卜、豆芽、莴笋等蔬菜与山芋粉丝搭配，可以制作出清爽的三丝羹。
酸辣红薯粉丝
酸辣红薯粉丝，搭配瘦肉丝、青红椒丝、蒜末、姜末等，口感酸辣可口。
麻辣红薯粉丝
麻辣红薯粉丝，搭配麻辣火锅料、豆芽、青菜等，口感麻辣鲜香。
蚂蚁上树
肉沫与山芋粉丝搭配，加入葱、姜、干辣椒等调料，制作蚂蚁上树。
凉拌粉丝
山芋粉丝搭配姜沫、蒜泥、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等，制作凉拌粉丝。