圆青红萝卜怎么做好吃

准备青萝卜和红萝卜，分别擦成细丝。

用盐腌制10分钟，然后挤去水分。

加入鸡精、味精、胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

取适量萝卜丝用手攥紧，做成丸子形状。

将丸子放入蒸屉，蒸12分钟，出锅后蘸辣椒油或香醋食用。

青萝卜、胡萝卜洗净，切成薄片。

猪肉馅解冻后切成两半，一半切碎加入葱姜末和调料（耗油、老抽、五香粉、鸡精、盐、香油）。

萝卜片放入肉馅中折叠，中间打入鸡蛋。

盘中摆放整齐，蒸10分钟，出锅后淋上调料汁。

胡萝卜和青萝卜擦丝，加入葱花、姜末、盐和五香粉，搅拌均匀。