西点厂子和店面

新麦西饼

地址：广东路600号（浙江中路口）

特点：市中心黄金地段，早上七八点钟开售，西番尼边角料最受欢迎，价格实惠。

苹果花园

地址：上海各连锁分店

特点：上海的本土品牌，价格亲民，蛋糕边角料6元1盒，每天早上七点排队进货。

凯司令食品厂（凯司令西点房 纪念路店）

地址：上海市虹口区江湾镇街道纪念路400号

特点：上海老牌西饼店，凌晨6点半开始排队买边角料，推荐清水蛋糕、拿破仑蛋糕、奶油蛋糕和乳酪蛋糕。

交大玉兰面包房

地址：上海市闵行区东川路800号

特点：店里的边角料都是3元左右，随机卖，能买到全凭运气。

品谷食品有限公司

地址：上海市闵行区联达路363号