小西点配送防止碰坏
为了确保小西点配送过程中不碰坏，可以采取以下措施：
使用冰袋和保温箱
一般配送蛋糕都会使用冰袋和保温箱，这样可以保持蛋糕的温度和防止受潮。
冰袋应与蛋糕外包装隔开或套上塑料袋，以免冰袋融化导致水珠损坏纸质外包装。
控制车速和行驶方式
在送蛋糕过程中，应控制好车速，保持匀速行驶，避免急刹车和急加速，以减少惯性撞击。
路况不好时，应低速行驶，避免剧烈颠簸导致蛋糕受损。
固定蛋糕
收到蛋糕后，应先当着商家的面验货，确认无误后再取货。取货后，应优先放置在配送箱内，并在空隙处塞入外套、毛巾或柔软衣物，用以固定蛋糕防止移位。
如果蛋糕盒尺寸过大，建议将蛋糕盒放置在电动车的脚踏板处，此位置减震效果较好，但需注意放置前擦掉污渍或垫上干净毛巾，避免对外包装造成污染。
合理制定路线
在配送蛋糕时，应选择路况较好、车辆较少的路线，避开学校、写字楼等人员较多的区域。
行驶过程中要多观察周边情况，保持匀速慢行，遇到拐弯、减速带、坑洼处等颠簸地域，应提前放缓速度慢行，以防蛋糕移位或受损。