夏天桃子怎么腌制好吃

夏天腌制桃子可以尝试以下几种方法:

百香果桃子片

材料:新鲜桃子、百香果果肉、蜂蜜或白糖、冰箱。

做法

将桃子切成薄片。

挖出百香果肉,与桃片一同放入容器中,轻轻搅拌均匀。

如果酸度过高,可适量添加蜂蜜或白糖调和。

搅拌完成后,放入冰箱冷藏片刻,让百香果的香气和糖分充分渗透进桃子中。

腌制入味后取出食用,口感醇厚浓郁。

柠檬生姜话梅腌桃子

材料:桃子、食盐、柠檬、生姜、话梅、白砂糖、冰箱。

做法

桃子洗净后去毛,切成小块,用食盐腌制20分钟。